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白酒分析色譜儀在白酒分析中的四大方面應(yīng)用

更新時(shí)間:2020-02-24      瀏覽次數(shù):2740
  
  白酒分析色譜儀可以選取粗細(xì)合適的鋼絲對(duì)分流管線進(jìn)行簡(jiǎn)單的疏通,然后再用甲苯等有機(jī)溶劑進(jìn)行清洗。由于事先不容易對(duì)分流部分的情況作出準(zhǔn)確判斷,對(duì)手動(dòng)分流的氣相色譜儀來(lái)說(shuō),在檢修過(guò)程中對(duì)分流管線進(jìn)行清洗是十分必要的。
  
  白酒分析色譜儀在白酒分析中的應(yīng)用主要有以下幾方面:
  
  一、對(duì)白酒衛(wèi)生指標(biāo)的監(jiān)控
  
  白酒中甲醇、有酒類衛(wèi)生監(jiān)測(cè)的兩項(xiàng)重要指標(biāo)。氣相色譜可直接進(jìn)行分析成品中甲醇含量,方法簡(jiǎn)便快速,精密度好,相對(duì)偏差均小于5%,又能同時(shí)使白酒中正丙醇、異丁醇、正丁醇、異戊醇、正戊醇等高級(jí)醇得到單獨(dú)測(cè)定。
  
  二、對(duì)酒廠的基礎(chǔ)酒三項(xiàng)指標(biāo)的測(cè)定
  
  基礎(chǔ)酒的好壞將決定成品酒能否達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)鍵。對(duì)基礎(chǔ)酒的分析驗(yàn)收和對(duì)主要微量成份的測(cè)定,是指導(dǎo)微機(jī)勾兌、保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),獲得工廠經(jīng)濟(jì)效益的重要因素,而氣相色譜儀是理想的分析工具。
  
  三、開(kāi)展對(duì)白酒芳香成份的剖析和風(fēng)味關(guān)系的研究
  
  白酒成份非常復(fù)雜,酒中的有些重要成份對(duì)酒的典型風(fēng)味關(guān)系還沒(méi)有被認(rèn)識(shí),需要酒廠技術(shù)人員利用氣相色譜儀的重要分析工具并與其它儀器配合使用開(kāi)展醇和醇以外的多種復(fù)雜微量成份分析,為保證名特優(yōu)白酒產(chǎn)品提供更廣泛、準(zhǔn)確的科學(xué)依據(jù)。
  
  四、對(duì)于各級(jí)衛(wèi)生防疫站,各級(jí)技術(shù)監(jiān)督局產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)所,可以應(yīng)用氣相色譜儀來(lái)加強(qiáng)市場(chǎng)管理和打擊造假偽劣白酒產(chǎn)品。
  
  
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